spider
Популярный рейтинг Топ 10

Топ 10 Съедобных грибов, похожих на поганки

28.10.2020 600 Природа, Продукты 0

В эти выходные мы семьёй собирали грибы и нам на глаза то и дело попадались огромные грибы-зонтики. Мне известно, что это гриб съедобный, но мы никогда их не собирали, но в это раз решили взять несколько штук и дома внимательно идентифицировать и приготовить. Грибы оказались отличными на вкус, что-то среднее между рыбой, мясом и грибами. И я подумал, сколько ещё вкусных грибов пали жертвами моих предрассудков из-за своего внешнего вида. Встречайте — Топ 10 Съедобных грибов, похожих на поганки

1Дрожалка оранжевая
Дрожалка оранжевая
Съедобный гриб из рода Дрожалка. Размер 5—10 см в поперечнике, желеобразная консистенция, ярко-жёлтая, оранжевая окраска.

2Ежовик гребенчатый
Бородатый Гриб
Съедобный гриб порядка Сыроежковых известен также как Бородатый гриб. Тело гриба размером до 20 см и весом до 1,5 кг, неправильной формы, белого цвета.

3Щелелистник обыкновенный
Щелелистник обыкновенный
Съедобный гриб из семейства Щелелистников. Шляпка гриба вогнутая, волнистая размером до 4-5 см, серо-белого цвета.

4Строчок
Строчок
Условно съедобный гриб из рода Сумчатых грибов. По форме похож на сморчок, с которым часто путают. В Росси употребляется в пищу, в то же время во Франции и в Германии считается ядовитым грибом.

5 Сморчок
Сморчок
Съедобный гриб из семейства Сморчковых. Похож на сморщенную сливу наа ножке, а также на головной мозг человека или на грецкий орех.

6Дождевик
Дождевик
Съедобный гриб из семейства Шампиньоновых. Плодовое тело грушевидной формы. Плодовая часть шаровидная от 2 до 5 см.

7Зонтик
Зонтик
Съедобный гриб семейства Шампиньоновых. Шляпка вначале в форме шара, по мере роста раскрывается и может достигать диаметром 20—35 см, края могут оставаться загнутыми.

8Паутинник фиолетовый
Паутинник фиолетовый
Съедобный гриб из семейства Паутинниковые. Размер гриба 5 — 15 см, шапка выпуклая, тёмно-фиолетового цвета.

9Навозник белый
Навозник белый
Съедобный гриб семейства Навозниковых. Съедобный в молодом возрасте, до окрашивания пластин. Шляпка от 5 до 20 см удлинённо-яйцевидная, цвет белый, сероватый или коричневатый.

10Трутовик берёзовый
Трутовик берёзовый
Съедобный гриб из семейства Фомитопсисовые. Большинство видов паразитируют на различных деревьях, вызывают бурую гниль. Некоторые источники утверждают что гриб съедобен в молодом возрасте.